Kruiden: Salie

Salie

Salie, ofwel Salvia Officialis, is afgeleid van salvia, dat weer is afgeleid van het Latijns woord salvere (gezond zijn, genezen of redden) en betekent heilzaam kruid. Officinale betekent kruid voor de apotheker.
Salie zit barstensvol vitamine K en antioxidanten.
Het werkt kalmerend, de Romeinen en de Grieken zagen het voordien als middel tegen alle kwalen.
Het kruid tussen de 5 à 10 minuten laten trekken in kokend water, afwerken met wat honing kan altijd.
Omdat salie veel etherische oliën bevat deze zeker bewaren in een donker blik, liefst geen plastiek doosje.

3,30 per 100 g

x 100 g
Salie
Terug naar boven